在公司培植的水沉，即將移植到尖石的山上，

需要專人悉心照顧它，希望能大量吸收山川的精華。

不過英國《每日郵報》健康專欄作者，安吉拉 ·愛潑斯坦博士于 10 月10日撰文介紹，各種最新研究顯示，人一生中共有 22 個關鍵點，在生活上做一些小改變，可以讓你遠離衰老和疾病。
 
　　一、8 歲決定女性生育能力。此時的激素分泌和黃體酮的水準會對她的一生產生影響，因此要避免劇烈的體育運動，飲食一定要跟上。
 
　　二、 10歲女性青春期萌芽。40% 的骨骼在此時以衝刺的速度形成，攝入足夠的鈣是至關重要的。多食用乳製品、多做運動，避免肥胖。

　　三、 17歲智齒發育。出現口腔疾病，使用漱口水或淡鹽水漱口消炎鎮痛，必要時使用撲熱息痛和阿司匹林。
 
　　四、 25歲骨骼發育達到頂點。要攝入足夠的鈣和維生素 D，一般地說，每天要喝一瓶牛奶或優酪乳，並多曬太陽以獲得維生素 D 。
 
　　五、 28 歲男性開始脫髮。睾丸激素的水準變化是毛囊萎縮的主要原因，注意早餐中蛋白質的攝入，多食用雞蛋和瘦肉可以延緩毛囊的萎縮。
 
　　六、 30歲新陳代謝能力下降，開始發胖。每天少攝入 200卡路里的熱量，可以防止身體走形。
 
　　七、 34歲女性最佳生育年齡。此時生育可以使母嬰都更健康，母親更長壽。每天服用葉酸對母嬰健康都有好處。
 
　　八、 35 歲白髮開始出現。這是毛囊中的黑色素細胞不活躍造成的，服用 B 族維生素可以延緩白髮的生成，並且也有緩解精神壓力的作用。
 
　　九、40 歲男性生育能力下降。無論母親是否年輕，此時受孕的嬰兒其流產率都會增高。讓睾丸保持較低的溫度，是提高精子存活率的關鍵。多攝入富含鋅、硒、維生素 C 、維生素E 的食物能提高精子的活力。
 
　　十、41 歲骨質疏鬆的跡象開始出現。加強鍛煉，每週做有氧運動，例如跳舞、跑步等，快走四五次。
 
　　十一、 42 歲大腦進入中年期，腦細胞每天流失 1  萬個。隨著迴圈能力的下降，腦部供氧減少，記憶力受到影響。經常讀書、下棋，彈奏樂器都可以幫助我們保持頭腦的敏銳。
 
　　十二、 46 歲開始出現老花眼的症狀。這是眼睛的聚焦能力下降造成的，雖然老花眼不能抗拒，但是戒煙可以避免進一步的問題，特別是白內障的發生。
 
　　十三、 50歲開始出現帕金森症。多攝入富含維生素 E的食物，如橄欖油、瓜子和杏仁。
 
　　十四、 51歲是女性更年期的平均年齡。改掉喝咖啡的習慣，換成茶或果茶，同時多攝入鈣。
 
　　十五、 59 歲容易受到皮膚病的威脅。避免皮膚在陽光下暴曬，冬天最好也使用低倍數的防曬霜。
 
　　十六、 60 歲白內障問題突出。多吃扁豆、豆芽、捲心菜、萵筍、奇異果、蜜瓜等食物，注意眼部異常。
 
　　十七、 63歲是女性卵巢癌的平均年齡。最好多吃花椰菜。十字花科的蔬菜中所含的蛋白質，對卵巢癌細胞有抑制作用。
 
　　十八、 68歲是關節置換手術的平均年齡。控制體重，過重的體重會增加關節負擔，誘發骨關節炎。
 
　　十九、70 歲是英國腸癌的平均年齡。多吃藍莓，或其他高纖維的食物可防止癌變。
 
　　二十、 75 歲大部分人會有高血壓。高血壓會誘發心臟病和中風，要定期檢查血壓。
 
　　二十一、 76歲是英國男性的平均壽命。降低飯量可以更長壽，還可以減少包括癌症等疾病的發生。
 
　　二十二、 81歲是英國女性的平均壽命。節制飲食，多吃蔬菜和水果，適度吃魚，使用橄欖油，適度地飲用葡萄酒。
 

文山草堂佔地三甲，現有房舍都是主人在廿多年來，獨力親手建造，愈顯古拙樸實。

昨天去文山草堂看看多年不見的老友 蘇信和 ，今天香港友人來，請他到山間的雲自在用餐；兩位餐廳老闆一是擅長書法雕塑，一是擅長畫畫美術，而且樂此不疲，未曾間斷。餐飲各有千秋，一是隨意演出，一是工筆經營；藝術家都是可愛的，揮灑自如！

雲自在比較偏向和風禪意。

多數的農民自製的液態肥料，幾乎都使用廚餘戶植物的殘渣再利用，甚至會加入一些奶粉、魚漿等，以至於造成動物性的蛋白質腐化，液態肥料充滿著腐敗菌，難免產生難聞的臭味。

為了要打破傳統的液態肥料形象，才會研發八十多種有益菌共生的液態肥料，不但色澤美麗如咖啡，同時香氣四溢，宛如焦糖又似陳年醬油，富含珍貴的多醣體與大量的胺基酸。提供植物充分的營養。

生物液態營養劑特殊功效，突顯出溶磷的效果，將土壤中的磷有效分解成磷酸，同時含有大量的胺基酸與奇特的多醣體，中和大部分因為肥傷而偏鹼的土壤，目前使用中的農作物最為特殊的是：南投的火鶴、菊花、國姓的香蕉、高麗菜、雲嘉南的葡萄、大蒜、不但產量倍數增加、同時甜度、色度更有極致的的表現。

HIROMASA 有機液體肥料 內含菌種說明

液體肥料主要是利用微生物成長條件，使微生物益菌群能維持在高峰期，以達到最高效率，其內有多種菌群，高達80多種菌類分類如下：

(一)    光合菌群

屬營養維生物，利用光和熱為能源，再以植物根部分泌物、有害氣體 ( 氨氮、硫化氫等 )及有機物質為基質，合成氨基酸、核酸等氮化合物、及一些活性物、促進植物生長發育的物質，有被植物吸收，有些成為其他微生物的基質，故土壤中光合菌的存在，其他益菌也能增加，能使很多不溶性的物質讓植物根部全吸收。

(二)    酵母菌群

酵母菌群利用光合菌群合成的胺基酸與糖份充分發揮發酵力，合成對作物的有效物質，尤其酵母菌分泌的酵素，能促進根系生長及細胞分裂，同時也有利於其他有益微生物的增長。

(三)    放線菌群

放線菌群是介於細菌與霉菌中間的型態，攝取胺基酸產生抗生物質，此物質能有效抑制病原菌，並搶奪黴菌及其他有害病原菌所需的物質( 殼質類 )，創造其他微生物的增生，且放線菌有助長固氮菌與根菌的作用，使植物根部更茁壯。

(四)    乳酸菌群

乳酸菌群從光合菌群與酵母菌群所分解出的醣類產生乳酸，乳酸有強的殺菌能力與抑制有害微生物的繁殖，乳酸菌可使很多不容易分解的有機物分解轉換成作物所需的養分，同時乳酸菌能抑制有害細菌的增殖，有害線蟲也就消失。

(五)    發酵系的絲狀菌群

絲狀菌群很容易讓人聯想到霉菌，會造成腐敗發臭，事實上在此的絲狀菌乃發酵酒精時使用的霉漿菌為主，此菌和其他有益微生物能共存，對土壤中酯類的生成有良好的效果，此效果能防止蛆或其他有害昆蟲的發生，也有分解氨氮與硫化氫的效果。

(六)    固氮菌群

固定自然界中的氮源，製造肥份。

(七)    硝酸菌群

轉變有毒的氨氣成為硝酸態氮，供植物吸收。

(八)    溶磷菌群

分解土壤中不可溶解的物質轉成磷、鐵、鈣等，提供作物養分。

以上菌群全屬有益菌群，相互共生各自發揮重要的功能，尤其是光合菌的存在，讓其他有益微生物更能發揮效應，同時光合菌也利用其他微生物群所產生的物質，彼此共生共存，如此活耀於土壤中可改善土壤，讓土壤避免硬化、酸化，更可抑制有害微生物的生長，保持土壤的平衡，使作物順利成長發育。

HIROMASA 有機液體肥料 ( 高科技生物有益菌 )

適用作物：

蔬菜、水果、花卉、稻、麥、雜糧作物。

使用方法：

葉菜類：水稀釋 800~1000倍。

水果類：灌根水稀釋 350~500倍。

              噴灑葉面水稀釋 800~1000倍。

根莖類：水稀釋 700~1000倍。

花卉類：水稀釋 700~1000倍。

茶葉類：水稀釋 600~800倍。

每 7~10 天使用一次，視作物大小及耗肥程度，斟酌噴灑量，

正常使用約 ( 1~1.5 公升 / 1分地 )。

清晨與傍晚及雨後使用效果最佳，平常使用前，先充分澆水再使用。

作物採收完、整地前，先噴灑本產品改良土壤，效果更佳。

功能：

HIROMASA有機液體肥料的液態益菌，乃是土壤改良的極品，也是植物病蟲害的剋星，提升植物的抗體，可使植物快速成長又健康，更可讓已鹽化、酸化、肥傷的土壤恢復肥沃鬆軟土質，創造土壤造肥功能，使作物拉長採收時間，更能強力著花、摧花、著果、摧果、摧甜、摧大、摧色、摧量之促進效果，讓品質與產量大幅提升。

HIROMASA有機液體肥料，乃是利用生物菌的生長與代謝產生的有機蛋白質與其分泌物，再分解土壤中一些不可溶解的物質，轉換成生長激素與酵素，及龐大的有益菌群活動產生的代謝物，有利植物的成長，效果明顯迅速，長期使用能使植物更茁壯、土壤鬆軟，並且利用菌群的強勢，可有效抑制病蟲害，減少農藥的使用，提升地力、增加產值、帶動健康，讓農地可永續農耕。

成分：( 附有SGS檢驗證書 )

全氮：0.21%

硝酸態氮：6%

鎂：0.004%

鈣：0.2%

磷：0.3%

可溶性氧化鉀：0.94%

注意事項：

使用前先搖晃瓶子，使瓶內益菌均勻再行使用，稀釋後當日用完。

開罐時請慢慢開啟，先將氣體釋放再行打開，一般使用後一星期就有明顯的效果。

有效期限：一年 ( 請存放於陰涼處，瓶罐膨脹乃正常現象。 )

HIROMASA 有機液體肥料 ( 高科技生物菌 )

適用作物：

蔬菜、水果、花卉、稻、麥、雜糧作物。

使用方法：

葉菜類：水稀釋 800~1000倍。

水果類：灌根水稀釋 350~500倍。

            噴灑葉面水稀釋 800~1000倍。

根莖類：水稀釋 700~1000倍。

花卉類：水稀釋 700~1000倍。

茶葉類：水稀釋 600~800倍。

每 7~10 天使用ㄧ次，視作物大小及耗肥程度，斟酌噴灑量，

正常使用約 ( 1~1.5 公升 / 1分地 )。

清晨與傍晚及雨後使用效果最佳，平常使用前，先充分澆水再使用。

作物採收完、整地前，先噴灑本產品改良土壤，效果更佳。

注意事項：

幼苗請先不要使用。

使用前先搖晃瓶子，使瓶內益菌均勻再行使用，稀釋後當日用完。

開罐時請慢慢開啟，先將氣體釋放再行打開，一般使用後ㄧ星期就有明顯的效果。

瓶罐膨脹乃正常現象。

有效期限：一年 ( 請存放於陰涼處 )

功能：

HIROMASA 有機液體肥料，有多達80多種有益菌，可產生有機蛋白質以及分解土壤中一些不可溶解的物質，轉換成生長激素與酵素，並且利用菌群的強勢可有效抑制病蟲害，是植物病蟲害的剋星。

HIROMASA有機液體肥料更是土壤改良的極品，可讓已鹽化、酸化、肥傷的土壤恢復肥沃鬆軟土質，創造土壤造肥功能、提升地力、增加產值帶動健康，讓農地可永續農耕。

HIROMASA有機液體肥料可使作物拉長採收時間，更能強力著花、摧花、著果、摧果、摧甜、摧大、摧色、摧量之促進效果，讓品質與產量大幅提升。

成分：

全氮：5%

硝酸態氮：6%

鎂：0.004%

鈣：0.2%

磷：0.3%

可溶性氧化鉀：2%

中壢客家菜包遠近馳名，雖然各人喜好不同，不過每天廿四營業，絲毫不受不景氣的影響，大阪的池田每次到台灣都指定要吃的；還有一道私房菜，就是南瓜菜包，現在南瓜盛產季節，農民將南瓜煮熟之後去皮脫水，加入等量的樹薯粉，調和均勻做皮，其他做法跟菜包ㄧ樣，餡料建議採用山藥、胡蘿蔔、豆乾、素火腿，香菇，新鮮竹筍、以上切丁快火爆香，包的時候加一點寒天在餡料裡，放入蒸籠蒸卅分鐘後，皮薄湯汁多，皮與餡的鮮美調和天衣無縫。